オーブン・レンジの選び方:デザインオーブン・レンジ

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オーブン・レンジ選び・オーブン・レンジ選びのポイント



スチーム機能

オーブンレンジを購入するに当たって、色々知っておきたい事が幾つかあります。
使ってみて始めて解る機能性やお手入れのし易さ。
どうせ買うなら後で後悔しない選び方、買い方をしたいものです。

ココでは、オーブンレンジを購入する時に、チェックしておきたい事例を幾つかご説明致します。
購入する際の目安にして貰えれば有り難いです。



■オーブンレンジのワット(W)数
オーブンレンジの出力には色々ありますが、このワット(W)数が大きくなればなるほど加熱時間が短縮されます。

■お手入れ
オーブンレンジで気になるのがこのお手入れのし易さではないでしょうか。
食材の飛び散った油や煮汁などは、ほっておくとなかなか取れ難くなるものです。

できれば庫内を拭く際、凹凸が無くターンテーブルが無い「フラット庫内」タイプのオーブンレンジを選びたいところです。

■スチーム機能
今や主流となりつつある蒸気の力で加熱するタイプ。
スチームで食品を覆い、瑞々しく満遍なく調理する事が可能。冷めても固くなり難いのが特徴です。
また、冷凍食材の解凍も斑無く行えます。

■コンベクションオーブン
そして最近人気のコンベクションオーブンは、上下のヒーターとファンにより、食材を隅々まで加熱する事が出来ます。

焼き斑を抑え、表面をこんがり焼き上げ、中をジューシーに保ったまま調理できるという特徴が人気の秘密のようです。

■寸法
やはり買ったは良いけど置けなくては元も子もありません。あらかじめ置く場所を決めて、そのスペース(最大寸法)を測り、買うべき商品を決めてください。おのずと商品も絞られてくる筈です。


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